秋日的微风拂过，田野依然绿影绰约。泥土气息衬出了各种丰收的味道，到处飘散着甜甜的果香，空气里还流溢着另外一种喜人的味道——清新的辣椒味儿。假日，与夫婿到田埂地畔走了走，便被人们收获辣椒的喜悦感染了。
远远望去，一望无际的田地井然，红艳艳的辣椒和绿油油的枝叶密密交汇，形成了一排排红裹绿、绿裹红的葱茏矮墙，织成了一片红红绿绿、精致细密的彩色毯子绵延伸展。走近细看，鲜红嫩绿的辣椒在繁密的枝叶间挤挤挨挨，修长的身姿影影绰绰，枝叶间隙里，繁密密的一串串，一嘟噜，叶缝间闪烁着红艳艳的光泽，生机勃勃地展现着生命最绚丽的时刻。人们真心地高兴，这一季没有白忙活！即使采摘的活更辛苦，也是信心满满。辣椒枝丫低矮交错，长势繁茂，又比较脆，辣椒生在枝叶缝隙间，采摘的人们弯腰俯首，眼疾手快，却是小心翼翼，像是抚弄自己的孩子。
作为地道的凤翔人，夫婿煞有介事地给我当起讲解员来。“我们这儿的辣椒皮薄肉厚，味道特别淳厚，它有种自然的香味！乃是西府辣椒上品！辣名在外，客商云集呢！”
油泼辣子大家都熟悉。将晒干的红辣椒碾成辣面儿，用煎油一泼，随着“吱吱”的声响，油的煎热激发了辣椒的醇香，色泽十分艳丽。陕西八大怪，油泼辣子就是菜！不少人很能吃辣椒，面条像是被染红了。吃得人满脸通红、大汗淋漓，才觉得过瘾。佐以鸡蛋或肉炒辣椒夹馍也好吃，就连小孩、妇女吃起来也不逊色呢。作为饭菜调料，辣椒不可或缺，更是很多人舌尖味蕾乃至心灵上的美妙享受，离开了它，即使山珍海味，也觉得没味。
雍州是秦王朝的发祥地，自古富庶之地，辣椒种植历史悠久。辣椒装点了一日三餐的味道，也滋养了这片土地上人们果敢泼辣的性格。红艳艳的辣椒串缀在农家小院房前屋后，那是丰收的喜悦，亮丽的风景。整装待加工的红辣椒，堆成了小山，映红了农人的笑脸。火红的辣椒，那是这片土地上人们红火火的新生活！