“蚕放三眠大麦熟，含桃烂红豌豆绿”，“含桃”是古时樱桃的别称。暮春时节，正是樱桃、豌豆上市时，红的樱桃、绿的豌豆，都是能入画的。只是如此娇嫩美好的果实，总是稍纵即逝，得天天吃、争分夺秒地吃，不然，等那粉绿微微转黄，那鲜甜的滋味、粉糯的口感，就消失殆尽了。与豌豆一起上市的还有罗汉豆，虽都是豆，却完全是两种风格。如果说豌豆是小清新风格，那罗汉豆则接地气多了，又扁又大，走得是呆萌路线。剥开它肥厚的壳，发现内壁还衬着一层浅绿色的棉绒，而那胖乎乎憨乎乎的罗汉豆，就舒舒服服地睡在这软绵绵的豆荚里。
这么鲜嫩的豆子，做什么都好吃，但最契合时令的，还是烧一锅豌豆糯米饭。
先将糯米浸泡上，再来剥豆子，掰开一个鼓鼓的豌豆荚，轻轻一捋，粉绿色圆滚滚的豌豆就在你手心里滚来滚去，煞是可爱。而罗汉豆就有点麻烦了，剥开豆荚，豆子外面还包裹着一层粉绿的皮，把那层皮撕掉，里面才是豆子。鲜嫩的豆子，都是绿色的，但豌豆的绿，是淡粉绿；罗汉豆瓣的绿，却带了点翠。
火腿切丁，蒜薹切小段，土豆、莴苣、胡萝卜、野山笋切小块，最后倾入糯米、豌豆、罗汉豆瓣，我喜欢加很多的豆子，豌豆糯米饭，不就是豆子们唱主角吗？撒一点点盐、淋一点点酒、加一点点橄榄油，刚想倒点酱油，瓶子已经半倾斜了，生生地停住——不行，深色的酱油会破坏了那美好的色彩。拌匀，高压锅里焖上20分钟，一打开盖子——五彩缤纷，清香四溢。
孩子惊叹，妈妈，这米饭的颜色好漂亮啊！是啊，暗红的火腿、橘红的胡萝卜、粉绿的豌豆、青绿的野山笋、翠绿的莴苣、粉黄的土豆、晶莹的糯米饭……这是色彩最丰富的一碗饭。
舀上一勺送入嘴里，火腿的香、胡萝卜的甜、豌豆的粉、罗汉豆的鲜、野山笋的脆、米饭的糯……融合交织在一起，让香味鲜味更加浓郁，但细细品来，又各有各味，好吃极了！却又忍不住有点怅然——吃了这么一碗豌豆糯米饭，也就意味着这个春天，真的要过去了，想再吃，得等上一年。
想起往年这个时节去婆婆家，都会煮豌豆糯米饭给我们吃。婆婆的食材大多是自己在地里现采摘的，连咸肉也是自己腌的，挂在阳光房里晒了整整一个冬天，上面似乎还留存着冬日干燥的阳光味道。婆婆不用高压锅，而是先起油锅将咸肉、豌豆、罗汉豆、胡萝卜炒过，再加糯米、加水直接焖烧，她说这样烧出的豌豆糯米饭特别香。一开锅，果然是香气扑鼻，锅底留着的锅巴尤为香脆美味，大家都要抢着去铲。
吃的时候，婆婆总会说起以前他们那儿的立夏风俗，小孩子们要吃上一顿野火饭，“野火”，顾名思义，是在野外点火做饭，也就是野炊。傍晚，要好的小伙伴们三五成群，你从家里抱来柴火，他带上一小袋糯米，还有小伙伴拎着块咸肉，又不知从谁家的地里摘了几捧豌豆，拔上几棵莴苣。
我看着正埋头吃着豌豆糯米饭的先生，恍惚看见当年的那个少年，站在田埂上，夕阳的余晖将那张少年的脸涂上一层淡淡的金色。他的身后，是一片郁郁的田野，伴着袅袅的炊烟、清清的小河。