“秋收丰盈 醇美乡村”收获之旅
线路简介：金秋十月，淮河两岸到处是一派丰收景象：梨酥、枣脆、辣椒红，粮满仓，农民笑脸扬。“是时新秋蟹正肥”，一方水土养一方好蟹，焦岗湖湖蟹口感微甜、肉质细腻、膏黄饱满；金黄的千年银杏树叶衬托出古寺的庄严与神秘；安丰塘畔稻谷香，绘出美丽“中国梦”；万亩梨园沁心甜，果农增收笑开颜。本线路以田园风光为韵、以村落民宅为形、以生态农业为基，是一条追寻乡愁记忆、体验民俗文化、领略农耕文明、满足舌尖味蕾的乡村精品线路。
行程路线：1.南山景区→东篱山庄→四季榴园景区→隐庐民宿→七彩和村景区 2.固镇香雪海梨园→固镇王庄花生采摘→禾泉小镇米粒花世界景区→涂山风景区→天兆石榴基地→徐圩梨园村→五河沱湖湿地公园 3.焦岗湖景区→郝圩村梨园采摘→寿县报恩寺千年银杏树→寿县古城墙→安丰塘稻田画
我这人，生性喜水，但凡听说哪里有一片好水域，便想千方百计地去亲近她，爱抚她，与她结缘。闻焦岗湖之名久矣，据说此湖以极具天然野趣而著称。当我终于走近焦岗湖，与之零距离接触时才发现，她竟然比我想象中的景色还要美丽。
由18条河流汇聚而成的焦岗湖，是淮北平原上一片泱泱大水，湖面阔达六七万亩。碧波浩荡，水光接天，焦岗湖如一块温婉的碧玉，镶嵌于千里淮河的北岸。湖区自然风光优美，生态环境优良。湖内藻类丰富，鸟飞鱼跃。湖周围浅水区出菱，出藕，出芡实，芦苇丛生，一派原始古朴的水乡风貌。因而，焦岗湖又有“淮河大湿地，华东白洋淀”之美誉。
不是在“春水碧于天，画船听雨眠”的春季，也不是在“五六月间无暑气，二三更后有渔歌”的夏天，我们是在晚秋时节的一个下午走进焦岗湖的。登临湖堤，水汽扑面，视野里一片白茫茫。此时，太阳已经偏西，夕阳的余晖铺满静谧的湖面。湖岸曲折迂回，沿湖垂柳婆娑，青碧可爱。湖边种植的数千亩荷花虽然早已凋残，但仍可以感知初夏时节莲叶接天的盛况，让人联想到孙犁笔下那迷人的荷花淀风光。而眼下，正是芦花放白的时候，湖区周围的沼泽地带，大片大片的芦荻正在吐穗扬花，如秋雪纷飞。洁白的苇絮，在秋阳的映照下愈发炫目。
早就听说焦岗湖的鱼虾有名，是水产品中的佼佼者。车子一路开过来时，也看到市区和周边集镇开了很多家“焦岗湖活鱼馆”。听当地人说，许多生在湖边长在湖边的渔民，过去仅仅是耕湖牧鱼，现在也瞄准商机，在湖畔或船上做起餐饮，以“焦岗湖活鱼”为招牌招徕游客，生意特别好。
当地渔民介绍，焦岗湖水质纯净，无工业污染，水生植物茂盛，水产品种丰富，其中最有名的，要数青虾、鳜鱼和大闸蟹。朋友说：“菊黄蟹正肥，现在是吃螃蟹的最佳季节。焦岗湖出产的螃蟹，一毫不比阳澄湖大闸蟹逊色。你们这个时候来，正好可以品尝肥美的焦岗湖大闸蟹呦！”
壮阔的湖面上，无论近处还是远方，随处可见渔民用来养鱼、养蟹的围网。据说，这样拦网养殖，可大幅提高水产品产量，增加经济效益。金色夕阳下，不时看见一群野鸭、大雁和白色鸥鸟在空中掠飞，呈现出“落霞与孤鹜齐飞”的优美意境。粼粼波光里，一只只小船在湖中穿梭往来。渔民驾着小船忙着起网抄鱼，一时间，鱼虾欢跳，湖水飞溅。我赶忙取出随身携带的相机，指头轻轻一按，一幅“渔舟唱晚”的美景便定格在镜头里。
早已过了采莲、采菱、采芡实的季节，东道主为我们不能在湖上荡舟赏荷采菱而甚感遗憾。为了让我们真切体验一回“渔家乐”，热情好客的朋友邀我们前往大湖中央的一户“水上人家”参观，并安排在水上餐厅品尝鲜美的焦岗湖鱼宴。他站在湖岸边，拿出手机，一通电话拨过去，很快就有两只小木筏从远处的大船那里划过来接我们。乘着木筏，迎着夕阳，一路桨声欸乃。大约20分钟水程，木筏靠近停泊在湖中央一艘带篷的趸船边。原来，这里是湖上的一个旅游接待点，由一户渔民负责经营。
我们围坐在宽敞整洁的船舱里，透过舷窗欣赏湖上风光。船尾那边，渔民一家正忙得不亦乐乎，杀鱼宰鸭，为我们准备晚餐。夕阳渐渐沉入湖底，湖面一片迷蒙。挂于舱顶的几盏电灯同时亮了，电视也打开了，船舱里顿然灯火通明，原来是矗立在船头的风车提供的电能。
不一会，菜端上来了。瓦块鱼、炒大虾、红烧肥鸭（据说是野鸭驯化繁殖的后代）、红心咸鸭蛋、炒藕片、糖芡菱角仁，当然，更少不了一盘颜色通红的清蒸大螃蟹。一大桌子时令菜肴，全是湖里生、湖里长的，要多新鲜有多新鲜，而且最有水乡特色，最具渔家风味。这顿饭，人人吃得惬意，吃得投入。一湖的味道，全被我们装进肚子里了。
酒酣耳热，主客尽欢，遂起身与船家告辞。拉开舱门，见湖上月色皎洁，远处渔火点点。坐在回岸的船上，沐着清凉的湖风，大家一时都不说话了，只顾痴痴欣赏这月光下静谧的湖面。
我的心，也如这焦岗湖的月色水波一样澄明。