11月30日，2023年我市食品安全宣传周启动仪式在麟游县举行。
今年的食品安全宣传周以“尚俭崇信尽责同心 共护食品安全”为主题，旨在倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，推动食品企业诚信自律，深入普及食品安全知识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作。
启动仪式播放了宝鸡市食品安全示范城市创建宣传片，安排部署了2023年食品安全宣传周活动。食品安全包保干部和企业代表分别做了落实食品安全属地管理责任和企业主体责任的公开表态和承诺。
企业代表凯美亚酒店餐饮经理 王开玲：通过这次宣传周活动，我对我们酒店做好食品安全的重要性也有了更多的了解和认识。在今后的经营管理中，我们会坚持每天做好食品安全管控的工作，加强餐饮人员管理，加强店面卫生和餐具消毒，保持干净整洁的就餐环境，倡导勤俭节约，文明用餐的习惯。
未来一周内，市市场监督管理局将协同市工信局等12个市食药安委成员单位和各县区，动员和指导有关社会团体、专业机构、行业协会、公益组织等，面向广大消费者、食品从业者进行食品安全知识、相关法律法规等的广泛宣传。
据了解，今年11月，宝鸡市被国务院食安办再次命名为“国家食品安全示范城市”，这是继2017年6月宝鸡市被命名为首批国家食品安全示范城市之后，再次摘得国家食品安全示范城市桂冠，也是我省今年唯一一个获此殊荣的城市。
市市场监督管理局干部 吴丁康：下一步，市食药安办将突出宣传我市再次荣获国家食品安全示范城市的称号，开展丰富多彩，互动性强的宣传活动，引导食品生产经营主体增强主体责任意识，确保生产经营过程的质量安全，营造一个浓厚的食品安全社会共治氛围。
记者：李屏翳