8月13日上午，第六届丝博会陕菜美食文化节在西安国际会展中心盛大开幕。宝鸡特色美食展上，16户企业的百余种精品特色美食精彩亮相。
宝鸡特色美食展由陕西省商务厅指导，宝鸡市商务局主办，宝鸡市餐饮饭店行业协会承办。擀面皮、臊子面、醋粉、猪蹄、西府肉丸水饺、麻花、豆花泡馍、水晶饼、辣椒酱等上百种精品小吃现场制作售卖，场内飘洒着宝鸡各类美食的鲜香，与印有“看中国来宝鸡”“国际丝路（美食）之都——宝鸡”字样的主题背景墙相互映衬，彰显宝鸡作为“国际丝路（美食）之都”的独特魅力。活动现场，人来人往络绎不绝，不少游客直奔宝鸡美食馆展区，打卡宝鸡小吃，品鉴宝鸡美食特色，同时，不少国内外美食自媒体达人品尝宝鸡美食后，自发通过短视频、直播等形式进行宣传，推动宝鸡美食走出陕西，走向全国。
陕西省省政协副主席王二虎、中国饭店协会资深会长韩明、会长陈新华、陕西省商务厅副厅长郭绍敏等领导先后巡展，对宝鸡美食品类多样、独具特色、产业化快速发展表示赞赏。
记者：郝柏杨
通讯员：李扬
编辑：郭钰
