胡同京味儿
“盆窑的盆，一套一套的。”这句流传北京延庆地区的歇后语，形象地道出了“陶艺之乡”盆窑村的特点。
盆窑村坐落延庆母亲河——妫河源头，村东头正是被明清时期列为妫川八景之一“独山夜月”中的独山，依山傍水，美不胜收。相传400多年前，山东制陶艺人郭姓夫妇来到独山脚下，发现了满山可塑性黏土，很适合制陶，便搭个简易窝棚住下。开始烧制瓦盆、瓦罐等生活用品，及猫头、滴水、云瓦、筒瓦等建筑材料，并向周边出售。手艺逐渐得到人们的认可，拜师学艺者越来越多，安营扎寨，形成村落，盆窑村也因陶器而得名。手艺就此传承下来。
走进盆窑村，只见村中矗立着一个巨型陶盆，嵌着两个鎏金大字——盆窑，成为地标式景观。再看四周得天独厚的地理条件，真可谓为制陶提供了天然保障，让我不得不佩服郭姓夫妇的眼光。据悉，完成一件陶艺作品需要六步。
练泥。将独山土过筛，加入一定比例的水搅拌均匀，成浆后过箩，筛出陶泥，使得陶器更细腻。
印坯。陶泥不能立即使用。用滤泥机把多余的水分滤出去，通过模具制成圆形泥饼，将其分割，摞成柱状，依制品大小分成几段泥坯。按所做器物，选取不同的印模。
做坯。是制陶的核心一步。将陶泥雏形放入陶轮上，通过旋转转盘，借其转动力量，用手及拉坯工具，使之成形。一些特殊器物需要搭接、涂抹等多种手法配合完成。为提高成品的耐热性，还会加入相关材料。刚做好的坯胎薄厚不均，需要修坯，慢慢刮得整齐匀称，制出的陶器形状规整、薄厚均匀、光滑圆润。
压印。陶器上多姿多态的纹饰，通过压印、拍印等方式呈现于表面。如在细木棒上用绳子缠成中间粗两端细的轴状工具，可以压印出整齐的绳纹。除了压印外，还可把绘画、雕刻、书法等艺术门类与陶艺结合，呈现出蕴含丰富文化元素的图案。
烧炉。坯体制完后，放置在通风好的地方晾干、固形。烧制时，根据器物大小确定时间，一般大件烧24—30小时，小件烧10多个小时。窑温烧到700℃—800℃甚至上1000℃，温度高烧出的是紫红色，温度低烧出的是浅红色。黑陶主要以焖、捂、烟熏等多种方法制作。
开窑。窑有椭圆形龙窑和阶级窑。阶级窑，用砖等材料依倾斜的山坡建筑，由窑门、火膛、若干个室和烟囱等组成。经过烧炉，一件件精美的陶器新鲜出炉。
盆窑村现存古窑遗址80多处，不愧为“陶艺之乡”。如今，盆窑村在传承中创新，邀请景德镇制瓷大师、邯郸磁州窑传人、中央美院教授给村里匠人讲课，传授造型、上釉、刻花等制陶技艺。将传统文化与现代美学融为一体，不仅制出了实用的陶器，而且制出了具有观赏价值的工艺品，形成盆窑产品的划时代艺术特色。以黑陶为主，如精美俏拔的梅瓶、尊瓶，古朴吉祥的双耳龙瓶，呼之欲出的花鸟鱼虫，彰显了京郊风土人情。
盆窑村还修建了陶艺园，传授制陶手艺，成为中小学生课外实践活动基地，还可以让游客进行拉坯体验。在北京农业展览馆举办的大运河文化带非遗展上，延庆中学生展出以“喜迎冬奥”为主题的一组高山滑雪陶泥作品，表达冬奥赛区之一的延庆人的喜悦和自豪之情。
2021年8月，盆窑村入选文化和旅游部第三批全国乡村旅游重点村名单，获得“北京最美的乡村”“北京市五星级民俗旅游村”“全国三星级休闲农业园区”“美丽宜居村庄示范村”等多项荣誉。
盆窑村制陶工艺蕴含着龙山陶文化的底蕴。几百年来，制陶艺人在练泥、打浆、拉坯等环节，在土与泥、火与水的长期淬炼中，积累了丰富经验；在传承与创新中，捧出无数实用与观赏并存的艺术品。