厉行节约反对浪费您了解多少,珍惜粮食光盘行动您又参与多少呢?今天记者走访了几家酒店发现,餐馆、食堂等公共场所提示标识随处可见,合理健康的饮食文化已逐步形成。
宝鸡石鼓山会议中心主管田丹:为了鼓励大家适量点餐,杜绝浪费,我们特别推出了小份套餐,比如烤鸭套餐,特别适合2-3人来食用。
记者也发现一些饭店在原有菜品的基础上,推出了双拼、三拼等,最大程度满足消费者的需求,减少浪费。
宝鸡小六汤包行政东路店长许艳:现在提倡光盘行动,我们也在行动。平时在点菜单的时候会根据顾客的人数去进行点餐,合理建议不浪费;客人用餐完毕,我们主动提醒顾客进行打包,让客人把没吃完的菜品带走,杜绝浪费。
同时,我市市民的节约意识明显增强,餐厅的浪费情况大大减少。在陈仓老街美食街区的宝鸡扯面店内,看到四人分食两份扯面的市民王先生:咋能不够呢,咱们按需点餐,如果不够再加吗。
无独有偶,在肉夹馍店门口也遇到了一分为二两人分享肉夹馍的市民路先生:还行,一会再吃点别的,咱不能浪费么,把这要吃完。
2020年以来,我市深入开展“文明餐桌”行动,积极倡导文明、安全、健康的生活方式,引导广大居民群众养成良好的行为习惯,培育餐桌文明新风尚。随着“文明餐桌”“光盘行动”等活动的持续推进,使用公筷公勺、杜绝浪费,厉行节约成为了宝鸡市民餐桌上的新风尚。
记者:陌芸 赵阳 远衫