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民俗小吃迎接外地客

编辑:于明 来源:宝鸡日报 发布时间:2014年04月03日
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  清明小长假将至,作为周秦文化发祥地的宝鸡,该如何当好东道主,给游客提供一流的饮食和住宿服务呢? 4月 2日,记者走访我市多家宾馆饭店后发现,多数已经做好了准备,饭店推出本地民俗小吃,宾馆尽可能给游客提供干净整洁的住宿环境。

  法门寺、太白山、周公庙、石鼓山、周礼文化主题公园……近年来,随着我市旅游业的快速发展,每逢节假日,我市热门景点颇受外地游客欢迎。 4月 2日,记者走访市区多家饭店发现,环境卫生有了新的变化。在市区火炬路一家餐馆,记者看到店内已经铺上了新桌布,餐具也都摆放整齐,店主告诉记者,为招待来我市旅游的外地游客,除了平时的菜品外,他们还重点推出了我市传统民俗小吃,让外地游客也能记住宝鸡。同时,他们还彻底打扫了卫生,重点给服务员培训了文明用语和礼节知识。除此之外,农家乐也是我市饮食的一个“金字招牌”,岐山民俗村“又一家臊子面”老板段宗孝告诉记者,作为周文化的发祥地岐山,每年小长假来的游客特别多,这次也不例外。在卫生方面,服务员统一着工作服,并持证上岗,碗筷全部消毒,杜绝使用一次性餐具。

  为了做好东道主,我市多家宾馆也做好了服务的准备,在市区经二路一酒店,记者看到服务员正在打扫房间的卫生。该店店长王超介绍,在卫生方面,房间内的床被单只要用过一次,必须进行严格更换,而且服务员还将对床垫下的杂志进行彻底清理。同时卫生间要进行分类消毒。为方便旅客停车,该酒店开通了 24小时大型停车场。  (付娜)

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