好吃的寿司不一定只有在外面吃得到，喜欢寿司的你知道寿司的做法吗?其实寿司的做法很简单，下面小编就来教大家寿司的做法，你也可以来学学喔，学会了寿司的做法，就可以在家亲自做寿司给家人尝尝了。
寿司的做法——食材
米饭 烤紫菜 白醋 盐 糖 黄瓜 胡萝卜 蟹肉棒
寿司的做法
1、大米蒸熟晾凉，加入少许盐、糖、白醋拌匀(调料的多少看个人口味，可以尝着来调);
2、黄瓜、胡萝卜切细条，蟹肉棒焯一下水备用;
3、寿司帘铺在案板上，放上一片烤紫菜，均匀地铺上拌好的米饭，再把黄瓜条、胡萝卜条、蟹肉棒横着摆在米饭上，最好离饭开头边缘1厘米左右，然后用寿司帘辅助卷成圆柱形，卷好后压实，并在案板上滚几下打开，寿司条即成型;
4、用快刀蘸下清水，把寿司条切成1cm左右厚的寿司即可，吃的时候蘸上用芥末和酱油调成的酱料最好。
怎么样?现在你学会寿司的做法了吗?学会了寿司的做法，是不是很想亲自来试试呢?赶紧动手来做美味的寿司吧。
(时空美食网)