面花也称花馍，是广为人知的非物质文化遗产，以多样的造型寄托人们对于美好未来的祝福，出于对这门艺术的热爱，岐山县民间面花制作师冯保燕在传承岐山面花独有特色的同时不断创新，赋予了传统面花新的生机。
冯保燕告诉记者，一进入腊月，预定花馍的顾客陆续多了起来，过年期间是一年之中花馍销售的旺季。订购花馍的顾客除了本地岐山的，还有周边的一些地区，像凤翔区、扶风县、眉县等。今年是甲辰龙年，关于龙元素的花馍比较受大众欢迎。
岐山县民间面花制作师 冯保燕：
【因为受父母上辈人的影响，所以我从小耳濡目染就对面花制作产生了浓厚的兴趣，在工作学习之余，我会在家制作一些逢年过节用的花馍，这些年凭借着自己制作花馍的基础，我遍访了一些民间老手艺人，受到了很多启发，吸收新的知识的同时融入了自己的创作思路，让制作好的花馍作品更漂亮美观地呈现给顾客。】
记者走进冯保燕的工作室里，一股麦香味儿扑面而来，揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按，只见一个个巴掌大的面团在她的手中变得乖巧听话，不一会儿功夫，她就做好了一个面花小龙需要的插件，旁边架子上形状各异的面花更是让人目不暇接。
岐山面花内涵丰富，色彩鲜艳，造型粗犷生动、栩栩如生，既表达着对美好生活的憧憬和祝福，也象征着吉祥如意，链接着人们深厚而美好的感情。
通讯员：徐帆、樊宇超
记者：李屏翳
编辑：晁东