10月16日，由省粮食和物资储备局、省农业农村厅、省教育厅、省科技厅、省妇联、陕西科技大学共同主办的陕西省2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动在西安举行。
10月16日是联合国粮农组织确定的“世界粮食日”，今年“世界粮食日”的主题为“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”10月16日所在周是我国粮食安全宣传周，今年宣传周的主题为“践行大食物观 保障粮食安全”。据悉，大食物观是指“向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源”。践行大食物观有利于在确保大宗粮食作物安全供给基础上，实现各类食物供求平衡，推动传统粮食安全向食物安全转变。
省粮食和物资储备局总工程师王志军在致辞时表示，截至今年，我省粮食产量实现了“十九连丰”，粮食储备实力不断提升。维护粮食安全是我们共同的责任，既需要粮食行业不懈努力，更需要全民动员、全体行动。
（记者 王嘉）