3月30日，2023年扶风县“一桌特色美食（宴席）”评选活动启动仪式举行。活动现场，美食飘香、人头攒动、歌舞飞扬、热闹非凡，为广大市民朋友送来一场美食和文化盛宴。
本次活动以“展示扶风精品美食宴席，提振全县消费市场信心”为主题。比赛现场，来自全县14家酒店餐饮企业的厨师各显身手，色香味俱全的特色菜品引得市民赞不绝口。
一家餐饮企业负责人袁金绪介绍，半个月前店里就开始筹备菜品，期间与大厨反复商量，最终决定以陕菜结合川菜来呈现菜品的色、香、味，精心准备的16道菜也受到了广大群众的好评，最终取得了大赛第一名的好成绩。
今年以来，扶风县抢抓市场回暖、消费复苏的黄金机遇，着力推动旅游产业高质量发展，深入挖掘资源禀赋，探索电商与餐饮联动，推广美食民俗文化，多措并举促进消费回升和潜力释放，推动文化旅游产业品质、效益双提升。
记者：郝柏杨
通讯员：牛园信子
编辑：尚彦辰