为加强水产养殖用兽药及其他投入品使用监督管理，提升养殖水产品质量安全，保障水产品安全有效供给，近日，省水产总站全面开展陕西上半年产地水产品抽样及兽药残留定量分析检测工作。
省水产总站质检中心工作人员先后赴西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川和韩城等地水产养殖基地进行随机抽样。本次抽样地点覆盖面广，抽样品种多，包括草鱼、鲤鱼、鲈鱼等10余种常见经济鱼类，抽检样品75批次，能够较为全面地反映陕西产地水产品质量安全现状。抽样过程中，按照“双随机”原则，工作人员从各地备选抽样单位和执法人员名单随机选择抽样对象和执法人员。质检机构抽样人员与当地渔业主管部门严格按照相关规定进行抽检，并按照相关技术规范和质量控制程序现场捕捞制样、封存、签字确认和保存样品，确保样品的真实性、可溯源性和数据的准确性。质检人员将依据食品安全国家相关标准对本次抽样产品进行兽药残留定量检测，检测指标包括喹诺酮类、磺胺类等6大类28种禁（限）用药物。
据了解，近5年，省水产总站质检中心切实履行水产品质量安全检测公益职能，累计对全省12个市（区）50多个县（区）的水产品养殖基地进行了1752批次抽检，上报检验检测数据44856个，对抽检中发现的隐患问题及时上报省渔业主管部门和农产品质量安全监管部门，为政府监管提供了翔实的技术依据，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。