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麟游:助力乡村振兴 共筑健康“食育”

编辑:刘涛 来源:宝鸡电台 发布时间:2022年06月21日
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麟游县今年以来结合县情坚持“立德树人,五育并举,食育融合”的工作思路,以“食育”教育示范校创建为抓手,积极推进中小学校“食育”教育。

西街小学“面艺社团”开展社团活动

2021年以来,麟游县积极探索学生餐厅主题文化建设,先后投入21万元在三所学校开展”食育“教育示范校创建工作,通过主题餐厅建设、食育手抄报、“学生自主管理岗”等形式,大力宣传食品安全知识,培养健康饮食习惯,让“食堂”变“学堂”,润物无声,真正让餐厅成为学生成长的第二课堂,让德育工作在就餐环节不断档。

两亭镇中心小学“田园风光”主题餐厅

麟游县学生资助管理中心主任 李靖:秉承“以食育人”的教育理念,麟游县各中小学积极开发“食育教育实践基地”,利用绿色种植园、蔬果采摘园、校外食育基地等对孩子们从感官、实践、知识的角度进行全方位的食育教育,让孩子们在自主探究和动手实践中学习到与“食”相关的知识,亲近自然,感恩自然。

招贤镇中心小学食育教育劳动实践基地

李靖介绍,“食育”教育开展以来,麟游县各校已纷纷成立美食传承社团、面艺社团、水果拼盘技艺社团等“食育”教育特色社团,积极编印校本“食育”读本,从食物的来源、制作方法、营养价值以及食品安全和饮食文化传承等方面开展活动,培养学生传承并发扬中华饮食文化和饮食礼仪,帮助学生培养健康人格和受益终生的健康饮食习惯。

记者:张茜  通讯员:郭会巧

编辑:晁东

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