端午佳节临近,粽子等节令食品将大量上市供消费者选购。为了让消费者能在节日期间避开消费陷阱,科学理性消费,宝鸡市市场监督管理局发布端午节消费警示,提醒广大消费者在吃、购等消费中,做到理性、科学、健康消费。
1、选购粽子类时令食品应选择证照齐全、安全卫生的经营场所,最好去正规且信誉度好的商超、商店购买粽子等食品。要慎重购买散装粽子。如若网购也要选择正规的网购平台和信誉度高的网店购买。
2、购买粽子时要仔细查看外包装上的标识,如厂址、生产日期、保质期、成分配料表、营养标签等标注是否齐全。在选择真空包装时,要注意包装是否有破损、渗漏或膨胀,避免食品安全问题的发生。对不能及时食用的粽子要按照标签所示方式保存,避免因自身储存不当导致粽子变质。
3、个别不法商家为吸引顾客美化青粽,采用化学染色手段,让已经失去原色的粽叶返青,长期或大量摄入,会引发人身体不适。在此提醒消费者切勿追求外观色泽漂亮,粽叶颜色陈旧偏暗才更自然、安全。
4、自制餐食,讲究卫生。自制粽子或在家制备餐食时要选择新鲜的食材,选取正规场所购买,认真清洗并做到烧熟煮透;保持清洁卫生,洗净双手,厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开。要注意对食品食材的保鲜保质,未食用完的食品应该用保鲜膜密封,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存;冰箱内存放食品不宜过满,要定期清理腐败变质的食品食材,再食要充分加热。
5、消费时请保存好消费记录、购物发票及相关凭证,当您的合法权益受到侵害时,请与经营者冷静耐心沟通并表达自身合理诉求,如无法协商,可以直接拨打12315投诉举报电话,依法维护自身合法权益。
记者:曹鹏彰 通讯员:王志文
编辑:刘轶群