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陇县拧紧食品安全阀,让群众吃上放心安全食品

编辑:于明 来源:宝鸡人民广播电台 发布时间:2012年01月16日
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      陇县工商、药监、质监等部门日前开展联合执法,依法对集中整治查获的30多公斤不合格食品予以查扣。春节来临之际,陇县从执法监管、企业自律、消费者监督三方全面拧紧食品“安全阀”,确保群众吃上放心安全的食品。
      食品安全是广大人民群众关注的一个热点问题,2011年以来,陇县把流通环节的食品安全作为重中之重,组织工商、食品药品监督局、质监局等定期不定期采取拉网式检查的方法,对分布在全县城乡的各个食品经营场所进行检查,把监管触角延伸到城乡市场、大小商店,加大对肉食品、酒类、糕点、酒类等重点食品和餐饮、食品加工企业的抽检力度,发现不合格食品及时进行下架和退市处理。同时,严格落实进货查验、索证索票、台账记录和食品经营户责任制度,要求食品经营者经常自查,对发现不合格有毒有害食品或过期霉变食品立即下架。到目前,已经和辖区经营户签订责任书1000多份,引导创建食品安全示范店20个。县上还聘请了100多名校园周边食品安全义务监督员、15名食品安全监管协理员、在食品经营主体中聘请了100多户食品安全监管助理员和20名食品安全监管督察员,开通了食品安全监管短信平台,通过群发短信的形式定期不定期通报新近监管工作动态,确保了全县食品安全。 

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