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宝鸡市农特产品电子商务年交易额突破3.7亿元

编辑:于明 来源:宝鸡日报 发布时间:2016年08月02日
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 四年前,我市农特产品电商几乎还是一片空白,短短几年过去,农特产品电商却以星火燎原之势在我市遍地开花。据统计,目前我市农特产品电子商务年交易额已突破3.7亿元,占农产品零售总额的8%以上,更多的农特产品正搭乘电商快车走向全国各地。
 
  突出“特”字 人无我有才能立足市场
 
  当前,农特产品市场需求结构呈现多元化和优质化趋势,这样的需求正是宝鸡农特产品蓬勃发展的动力所在。据了解,目前我市农特产品电子商务销售种类主要有两种:一类是以岐山面皮、手工挂面、油酥锅盔、刺绣、泥塑等地域性加工特产为主;另一类则是以猕猴桃、苹果、蜂蜜、花椒、木耳等田间地头特产为主。不管哪类农特产品,卖点都是一个“特”字。“我们合作社生产的挂面,特点就是‘空心’和‘手工’,这是祖祖辈辈传承下来的手艺,也是我们最大的卖点所在。”在岐山县雍川镇小营村,空心挂面合作社负责人谢凤鸣告诉记者,如今打开购物网站,挂面产地遍及全国。然而,小营村的空心挂面却有自己独特的手艺,产品通过电商远销北京、上海、广州、黑龙江、新疆等地,目前每月销量稳定在1.2万公斤以上。
 
  同样,凭借特色闯市场的还有千阳县南寨镇闫家村的某工艺品专业合作社。该合作社在村民杨林转的带领下,生产的刺绣产品不但畅销全国,前不久还打开了新加坡市场。在合作社展厅内,香包、童帽、挂饰等刺绣产品琳琅满目。杨林转告诉记者,她们合作社出产的刺绣,肯定不如苏绣名气大,也不如苏绣精致,但胜在极富地方特色,并将本土文化巧妙地融入到了刺绣工艺品之中。以憨态可掬的“老虎枕”来说,既包含了细密的刺绣工艺,又饱含了良好的寓意,因此,仅“老虎枕”的订单就已经占到了电子订单数量的 50%以上。
 
  在我市从事农特产品微商行业已经两年多的曹海燕告诉记者,目前在自己的微店中销售的商品,都突出一个“特”字。比如凤县大红袍花椒,“双耳”就是一大特色;西山核桃,“薄皮”最能吸引客户注意;农家醋中,“岐山”二字就是最好的招牌……曹海燕认为,在农特产品搭乘“网络快车”的过程中,客户面对海量产品很可能“挑花眼”,这时,只有最具特色的农特产品,才能在第一时间吸引客户注意。
 
  市农业局一名干部告诉记者,在目前竞争激烈的电商市场中,“人无我有”的农特产品明显更吃香。这里的“有”指的并非是“独一份”,而是产品在“名特优”某一方面具有与众不同的特色。记者了解到,目前我市参与农产品电商的市场主体既包括农业产业化龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体,也包括专业化电子商务企业和个人参与者,农产品电商呈现出了“万众创业”的良好局面。全市通过国内电子商务平台开展第三方电子商务的网上个人交易市场(C2C)、网上交易市场(B2B)、网上商店(B2C)共58895户,微信、微博等微商的数量更多。这些电商涉及“名特优”农产品的销售,占到其总销量的20%以上。凤县河口镇通过电商售卖蜂蜜。
 
  紧扣“快”字 手疾眼快才能觅得商机
 
  商业市场讲究“先手棋”,这一点在电商市场表现得尤为明显。采访中,我市不少农特产品电商都力求在“快”字上下功夫,以寻求商机继而抢占市场。
 
  今年5月,在樱桃集中上市的季节,眉县一家大樱桃专业合作社就尝到了“快”的甜头。原来,这家合作社改变了以往“地头采摘 -分拣包装 -长途运输 -批发零售”的传统销售模式,而是采用网络销售、航空运输,实现了新鲜樱桃在全国多地朝发夕至,让地头采摘的水果才下枝头,就上果盘。“我们的樱桃品质好,但今年最大的卖点还是一个‘快’字。早上樱桃还在树上,下午就通过航空快递送达北、上、广,肯定是最新鲜的樱桃。”该合作社负责人张晓文告诉记者,正是因为“快”,所以在樱桃集中上市的季节,他们抢占了市场先机。据介绍,原本樱桃采摘之后,还要经过清洗消毒、按果径分拣等诸多环节。然而,为了突出“快”,这家合作社今年在我市首家引进了“樱桃分拣机”,只需一名工人轻松操控几个按钮,“机器分拣员”就能代替 40多个工人,将成吨的樱桃按照“大小个儿”分拣出来,极大地节省了樱桃分拣时间。
 
 
  采访中,记者还了解到,与这家樱桃合作社以“快”抢市场形成鲜明对比的是,今年樱桃产销旺季,我市个别樱桃产区却因为集中上市、果价低廉等原因出现了滞销现象,部分农产品电商对此也无能为力。不得不说,正是“快”字让眉县这家樱桃合作社觅得了商机、赢得了市场。
 
  同样,极富特色的宝鸡地方小吃也正在以“快”字迅速占领市场份额。
 
  岐山擀面皮是宝鸡的传统名小吃。近年来,随着电子商务的深入发展和真空包装技术的普及,岐山擀面皮的外销生意愈来愈火爆,已经实现当天生产、当天包装、当天出货。据了解,目前岐山县电商企业已达107家,个体网店达785户。每天通过各类电子商务平台发往全国各地的擀面皮已经突破10万份大关。
 
  记者在岐山县农村淘宝展厅看到,真空包装的岐山擀面皮看起来正规而精美,不少外地客人正拿着样品仔细观看。“每年夏季是擀面皮的销售旺季,今年 5月以来,擀面皮销售业绩可谓一路走高。”岐山县电商办主任王力行告诉记者,擀面皮日销突破 10万份的一个重要原因是,目前岐山县快递物流企业已达30余家,为擀面皮快速外销提供了物流保障。
 
  采访中,不少电商界人士都认为,“快”字实际上在两个方面迎合了市场需求:其一,“快”代表了更新鲜,产品质量更有保障;其二,出货更“快”的电商能够先人一步抢占市场,相较其他“慢吞吞”的同行,效益自然好得多。
 
  面向“精”字 大同小异当心被淘汰
 
  如果说前些年宝鸡农特产品电商还处于“成长期”,那么,如今我市的农特产品电商正在进入“发展期”。实际上,纵观我市农特产品电商近年来的蓬勃发展,其根本原因就在于政府和市场的双重推动。不过,虽然农特产品电商正蓬勃发展,但其中也存在一些亟待解决的问题。“趋同性”就是亟待解决的问题之一。记者在采访中发现,大到农村电子商务专用网络服务平台,小到农户自产自销的微店,很多产品同质化非常严重。例如蜂蜜,在包装、品质大同小异的情况下,几乎每一家农特产品网店都有销售。“市场进入成长期之后,一个重要的特征就是客户会变得愈来愈挑剔,最终,市场必然会淘汰大部分同质化电商,而留下主打精品的电商。”一名电商界资深人士告诉记者。
 
  在记者的采访中,一些业内人士也表示,在“农民”变“农商”的过程中,质量和诚信体系的健全是当务之急。由于信息不对称和诚信体系不完善,消费者还会存在一些顾虑。例如,有些农产品声称是“有机”产品,但实际上不是“有机”;有些说是土鸡蛋,但实际上不“土”。此外,交易规则、安全追溯、索赔机制、纠纷解决等环节还不完善,这些现象在难以监管的微店领域表现得更为明显。
 
  记者在县区采访时,不少农业合作社和农民自建的微店负责人在信心满满地表示业绩“一月强于一月”的同时,也同样认可农特产品电子商务的同质化现象,要求大家必须向“精”字看齐。事实也的确如此。记者在我市某镇采访时,该镇一年之内在政府的扶持下出现了160多家蜂蜜销售微店,很多蜂农通过微店,将50%以上的产品销售到了全国各地,2015年销售量达25吨以上。然而,当地政府居安思危,准备整合当地蜂蜜资源,逐步解决产品标准化程度低、市场秩序不规范、诚信体系不健全等问题,以“一个品牌”闯市场,谋求更好的市场形象和业绩。
 
  据了解,面对同质化问题,我市不少农特产品电商企业和个人,都正在下大气力改善产品质量和外包装,力求以“人有我精”的姿态去开拓更大的市场。(孙海涛)

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